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一次性餐筷难觅生产日期多数市民不知筷子有保

发表日期:2019-10-13 20:29

  当前位置:首页食品资讯中国食品一次性餐筷难觅生产日期多数市民不知筷子有保质期

  时间:2015-10-10 09:37来源:南昌晚报作者: 辜砚琦原文:

  核心提示:不少人在餐馆用餐时,为了图方便都会使用一次性筷子,但鲜少有人知晓,一次性筷子也有保质期,而且,记者日前走访南昌部分批发市场发现,一次性餐筷几乎都没有标识生产日期及使用时间。

  不少人在餐馆用餐时,为了图方便都会使用一次性筷子,但鲜少有人知晓,一次性筷子也有保质期,而且,记者日前走访南昌部分批发市场发现,一次性餐筷几乎都没有标识生产日期及使用时间。

  日前,市民林先生在濠江路附近的一家早餐店用餐时发现,早餐店的一次性筷子有一股霉味,餐馆老板对此表示筷子没有问题。“很多餐馆的一次性筷子包装简陋,根本看不出筷子存放了多长时间。”林先生说,一次性筷子极为常见,但几乎所有的筷子包装上没有印制生产、使用时间,是否卫生难以判断,多数市民对此也不太在意。

  其实,记者了解到,早在2006年,国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》便已明确:生产厂家应在餐具包装上及最小包装单元上标注产品保质期。

  一次性筷子真的没有标注生产日期吗?日前,记者走访了南昌一些批发市场,发现市场上出售的一次性餐筷几乎都没有标识生产日期和使用期限。

  在洪城大市场,记者来到了一家名为老吕的塑料制品批发商铺,多个种类的一次性筷子摆放在显眼位置,记者拿起一袋名为“熊竹坊”的一次性筷子查看,发现密封包装的一次性筷子外面套了一个透明的大包装袋,但除了产品名称外,包装上没有生产时间、使用期限。该店老板告诉记者,这种100双一袋的一次性筷子价格为6元/袋,算是包装较好的产品,价格也相对更高。

  在另外一家批发店内,记者看到了包装更为简陋的一次性筷子,也就是市场上常见的塑料薄膜包装的产品,店主表示,这种一次性筷子更为畅销,30双装的每袋仅需一元钱。然而对于筷子的生产日期、保质期问题,多家批发商铺的老板均表示不清楚。

  为了了解一次性筷子的使用情况,记者随后走访了濠江路、天祥路等地的多家餐馆,发现不少餐馆都会提供一次性筷子,但普遍包装简陋,并且都没有印制生产日期、保质期等信息。

  在濠江路的一家小餐馆内,记者询问店主是否知晓一次性筷子也有保质期,店主反问道,“筷子几天就换的,怎么会过期?”

  位于天祥路的黄焖鸡米饭、葡京会,沙县小吃等几家餐馆店主对于一次性筷子保质期和生产日期表示不清楚,“一次性筷子不都是用一次就扔了的,谁会在乎保质期”、“我们这里的一次性筷子都是送来的,几天送一次,不存在过期的问题”,对于一次性筷子的生产时间和使用期限,多数店主表示从未注意过。

  对于一次性筷子保质期问题,市民的观点也不尽相同。受访的十多位市民中,九成市民表示没有注意过筷子的生产日期,更不知保质期为多久。“平时在外面吃饭,觉得消毒柜里的筷子洗不干净,都是使用一次性筷子,但从来没看到过包装上印了保质期的一次性筷子。”市民张女士表示。

  “按照国家标准,企业应在产品包装上标注厂名厂址、执行标准、生产日期等信息。”南昌市市场和质量监督管理局标准化处副处长王蓬兴表示,由于产品使用原料、加工工艺、杀毒方式等均不同,保质期限通常由企业自行决定。虽然国家对于保质期限长短并未作出明确规定,但企业还是应当在包装上标注生产日期。

  对于市场上一次性筷子的现状,南昌市市场和质量监督管理局市场处刘处长表示,监管存在一定难度,市民的意识也相对较为薄弱,“如果市民发现了问题,可拨打投诉举报热线进行反映,我们会加强相关的监管工作”。 (记者 辜砚琦 实习生 曾悦)

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